20 février 2013
"Nous avions déjà décelé de la viande de cheval dans certains aliments en 2003"
Pour Eurofins, leader européen de l’analyse des aliments et premier laboratoire à avoir décelé de la viande chevaline en lieu et place du bœuf, le scandale actuel n’est pas une surprise. L’un de ces responsables s'en explique à FRANCE 24. Ils n’ont jamais...